Conheça este prato
Nascif Corrêa
Da loja Boi Major
Sobre o prato
Musseline de couve-flor, ragu de lombo defumado desconstruído, chucrute de repolho e gergelim, acompanhada de nachos. Prato apresentado no Comida di Buteco 2026.
Ingredientes
couve-flor, lombo defumado, repolho, gergelim, nachos
Boi Major
Horários ainda não confirmados pela loja.